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水上げされたばかりの旬の鮮魚を、新鮮な状態でお送りしております。
産地直送を行うことにより中間コストを抑え、お安くご提供することが可能です。
ご注文いただいたお魚をお客様のニーズに合わせ、捌かせていただきます。
濱貞では最高の食材を求め、最適な配送ルートを探し、日々研究を重ねています。
日本全国の様々な漁港から、産地直送で新鮮な魚介を仕入れ、提供を行っております。
上記以外にも、旬のお魚を多数取り揃えております。
徹底した配送ルートの探求と、品質への絶対的なこだわり。お客様の美味しいのために日々精進して参ります。
お客様に新鮮な水産物を最高な状態で召し上がっていただきたい願いから、元料理人の目線より提案をさせていただきます。